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Curso SCA Intermediate

A formação destina-se a baristas que já completaram o “Barista Skills Foundation” da SCA e terá lugar nos 21 e 22 de Fevereiro. Durante 2 dias de aprendizagem intensiva, os alunos aprofundam os seus conhecimentos sobre o café e técnicas de Latte Art, pelo que este curso oferece a oportunidade única de aprender com o “pai do Latte Art”, o italiano Luigi Lupi.

O certificado SCA que é atribuído no final deste curso, é reconhecido internacionalmente e qualifica para o mercado de trabalho na área de café. O curso tem uma duração de 16 horas e os seu destinatários têm obrigatoriamente que ser detentores do nível básico da SCA, o “Barista Skills Foundation”. O local é a recém-aberta escola de baristas da fiamma, nas instalações da fabricante de máquinas de café, em Aveiro.

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